Mašina za pranje MBZ je namenjena za pranje krompira i korenastog povrća za dalju preradu. Korito uređaja napravljeno je od perforiranog čelika otpornog na kiseline (dostupne su različite vrste perforacije).  Pogon uređaja određuju jaki kaiševi koji vrše celokupan proces. Sirovi materijal se pomoću ovoga može duboko oprati ili isprati – efikasne, usmerene jedinice za ispiranje postavljene izvan rezervoara za vodu mogu prskati vodu po celoj dužini, što eliminiše potrebu za ugradnjom cevi za ispiranje. Komora je odvojena od izlaznog lifta pomoću podesivog ekrana. 

Trakasti strugač u vidu transportne trake, montiran je ispod korita uređaja, a to obezbeđuje kontinuirano uklanjanje sedimenta sa dna rezervoara za vodu. Podesiva vrata za izbacivanje otvaraju se pneumatskim cilindrom (zahteva spoljni izvor kompresovanog vazduha).

Automatska kontrola – svi radni parametri se mogu podesiti na ekranu osetljivom na dodir (nivo vode, frekvencija rada izlaznih vrata, radna brzina komore i trake).

Položaj vrata za ispiranje i kontrolna tabla u zavisnoti od verzije koju izaberete, mogu biti ili sa leve ili sa desne strane.